吃法口诀


轻轻夹住看，慢晃提起、盛入勺中、筷子开窗，勺子接汤、先喝汤汁再吃肉包

出品标准

汤包：每个汤包净重32g-34g，收口直径≤10㎜，每个汤包不少于18个褶

汤包皮：严选内蒙河套雪花粉，加入天然纯净水，经28道工序揉制，手工现擀成皮

汤包汤：精选猪棒骨、牛大骨、鸡架，熬制8 小时，汤清不腻，味道鲜美